Cartola
No nordeste a cartola é uma sobremesa tradicionalísma. No Mangai também ganha destaque e é uma das grandes pedidas. Oferecemos três tipos de cartola:
- Cartola oba-oba : deliciosas bananas fritas, canela, açúcar, chocolate em pó e queijo de manteiga derretido feito pelo próprio Mangai.
- Cartola arrochada: gostosas bananas caramelizadas, canela, açúcar, chocolate em pó e queijo de manteiga derretido.
- Cartola de Ouro: bananas fritas, canela, açúcar, chocolate em pó , queijo de manteiga derretido e uma bola de sorvete.